En Suisse aussi, manger un poisson d’eau douce revient à boire de l’eau polluée pendant un mois
Consommer un poisson d’eau douce pêché dans les lacs et rivières américains revient à boire durant un mois de l’eau contaminée avec des polluants dits “éternels”, les PFAS, selon une étude. En Suisse aussi, les taux de contamination sont similaires. Le taux médian de contamination était de 9,5 microgrammes par kilo, selon une étude publiée …